假牙咀嚼東西會怎麼樣？假牙的功能好嗎？

假牙咬東西怎麼樣？深圳佩戴假牙好嗎？
人們認為吃東西有味道，是有一副好牙齒的緣故，但若拔 牙後鑲了假牙，吃東西則無味了，所以臨診時有些病人不願意 拔牙，怕鑲了假牙食而無味。

的確，戴了活動假牙後，常會出現吃食物不香的現象。缺 牙越多，基托越大越厚，更覺得食東西無味。為什麼會出現這 種情況？這是由於活動假牙生理基礎與真牙咀嚼食物的生理 基礎不一樣。活動假牙咀嚼食物其咬合力主要通過基牙和基 托下組織來承擔，因此它失去了感覺反饋和運動神經反應的 完整性和協調統一。而牙周膜的感受器對壓力比任何其他剌 激都敏感，牙齒拔除後，也就失去牙周膜本體感受器，在咀嚼 食物時，便不能有效地分辨出在牙齒咬合面上物體的大小和 感覺到力的方向，於是不能控制力量的大小。另外，活動假牙 的塑料基托溫度的感覺傳導差，在咀嚼食物時，體驗不到溫度 的剌激，尤其是上頜的基托蓋住了齶黏膜，使口腔內與味覺同 時產生的觸壓覺、溫度覺等感覺受到影響，使感覺各種食物味 覺的能力減弱。再者，活動假牙體積大，部件多，在口腔內有異物感，並影響舌頭的活動。為了解決這些問題，臨床上盡量 釆用金屬連接體，或將基托盡量做薄，以減少假牙的體積，使 問題得到改善。而鑲固定假牙大大減少了這些缺點，吃東西 會香得多。

其實，人能嘗到甜酸苦辣各種味道，是通過舌頭上的感受 器來分辨的，味覺感受器就是常說的味蕾，主要分布在舌的乳 頭上，不同的乳頭所含味蕾數目也不一致，以舌尖、舌側及舌 體後部占大多數，而舌體中部感受器較少，味覺也較遲鈍。舌 各部的味覺細胞的味受體是不同的，對各種剌激物有不同的 感受區，舌尖對甜味，靠近舌尖的兩側對咸味，舌體的兩面則 對酸味，舌根對苦味的感受最強。

但是，味覺感受器需要使物質溶解於唾液內，才能剌激舌 頭上的味蕾，嘗到各種滋味。牙齒的功能之一是咀嚼食物，有 一口好的牙齒，食物在口腔內就能得到很好的咀嚼力，將食物 搦細磨碎。在咀嚼的同時，又條件反射剌激唾液腺分泌唾液， 使嚼碎的食物與唾液充分混合，讓食物在口腔內進行第一步 消化過程，從中也嘗到食物的美味。故品嘗食物時，要慢慢地 咀嚼，才能嘗出味道來，增進食欲，廣告詞中說“牙好，胃口就 好”就是這個道理。由於假牙沒有真牙感，咀嚼效率也較低， 多種情況下，沒有進行充分咀嚼便咽下去了，這樣與味覺感受 器接觸不夠充分，直接影響了進食的愉快感，也就覺得吃東西 不香了。

拔牙後鑲了優質假牙，可恢復牙齒的功能，起到咀嚼作 用，當然能在進食時嘗到食物的各種美味。但如果鑲的假牙 質量不高，不能行使咀嚼功能將食物嚼碎，食物的美味未能完 全為舌的感受器接受，則會感到食而無味了。為了嘗五味，增 進食欲，養好身體，還是早些將爛牙拔掉，鑲回一副好的假牙， 以恢復喪失的牙齒的功能，由“食而無味”變為“津津有味”吧！

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